Los pesticidas y productos químicos empleados en la agroindustria representan una preocupación significativa para la salud humana y el medio ambiente. Estas sustancias, diseñadas para proteger los cultivos de plagas y enfermedades, a menudo tienen efectos secundarios no deseados que se extienden mucho más allá de los campos agrícolas. En este blog, examinaremos de cerca los impactos de los pesticidas y productos químicos agrícolas, desde sus riesgos para la salud hasta sus consecuencias en la biodiversidad y la calidad del suelo, y exploraremos alternativas más seguras y sostenibles para la producción de alimentos.